“El Guerrero de la Salud. La aventura de comer bien” es un conjunto de acciones y recursos educativos dirigidos al alumnado de 4º, 5º y 6º de Educación Primaria, que busca fomentar la adquisición de hábitos alimenticios adecuados y la práctica de actividad física regular, contribuyendo así a disminuir la obesidad y el sedentarismo en la población infantil española.
El programa se estructura y se desarrolla teniendo como eje fundamental el área de Educación Física e involucrando al resto de áreas de conocimiento, como son Matemáticas, Educación Artística, Lengua Extranjera, Lengua Castellana, Música y Conocimiento del Medio.
Se pretende llegar a tres tipos de colectivos:
profesores, alumnos y padres, con objetivos bien diferenciados:
Reconocer la importancia del profesorado de Educación Primaria como uno de los principales agentes para tratar el problema del sobrepeso y de la falta de actividad física regular.
Adquirir una serie de recursos educativos y actividades de enseñanza-aprendizaje que puedan ser aplicadas dentro del aula y fuera de ella para tratar la nutrición y la práctica de actividad física.
Aprender conceptos relacionados con una alimentación adecuada.
Adquirir una serie de hábitos alimenticios saludables.
Experimentar por sí mismos distintas actividades relacionadas con la alimentación y la actividad física.
Concienciar de la importancia de una correcta nutrición y de la práctica de actividad física regular para sus hijos y para sí mismos.
Aprender conceptos relacionados con una alimentación adecuada.
Compartir con los hijos/as la responsabilidad de unos hábitos de vida saludables a través de un diálogo entre ambas partes.
Nutrición/Alimentación/Nutrientes
Grupos de los alimentos
Funciones de los alimentos: energéticos, reguladores, constructores
La Pirámide de la Alimentación
La Dieta Mediterránea
La actividad física regular. Beneficios
Equilibrio energético: gasto e ingesta. Calorías
La dieta equilibrada.
Fast-food
El agua
Distribución de la ingesta
Cocina intercultural
Para el desarrollo del programa se han diseñado una serie de materiales didácticos que servirán al profesor de guía a la hora de poner en marcha el mismo. Estos materiales son:
“Axel y la Mansión del Colesterol”. Sesiones de Actividad Física. Espectáculo teatral que constituye el punto de partida y busca el aspecto motivador que todo programa destinado a la población infantil debe tener.
En esta representación Axel, un joven de once años está preocupado porque algo extraño ha ocurrido; su hermana Gretha ha desaparecido. Buscando por la ciudad conocerá a Ali, una joven dinámica e inteligente que le ayudará en su búsqueda. Juntos no tardarán en darse cuenta que la culpable es Fritanga, antigua conocida de Ali que se dedica a seducir a jóvenes víctimas con hamburguesas, pizzas y bollos para encerrarles en su guarida: la Mansión del Colesterol. Con la ayuda de Ali, Axel emprenderá la apasionante aventura de convertirse en un Guerrero de la Salud para poder salvar a su hermana. (Ver trailer en la página WEB)
Por otra parte, el DVD contiene una grabación de las sesiones de actividad física de la Unidad Didáctica “Jugando a saber comer” presente en el Libro del Profesor.
Material específicamente diseñado para que todos los profesores de Educación Primaria se familiaricen con contenidos sobre hábitos saludables de alimentación y actividad física.
Esta compuesto por 12 capítulos cada uno de ellos con tres partes bien diferenciadas:
Contenidos teóricos: que ayudarán al profesor a responder todas las dudas que los alumnos puedan tener.
Contenidos del alumno: dentro del libro del profesor, se encuentra incluido el “cuaderno del alumno”. En el libro del profesor las actividades aparecen con sus soluciones con el fin de facilitar su labor en el aula.
Unidad Didáctica “Jugando a saber comer”: cada capítulo plantea una sesión de Educación Física de 55 minutos en la que específicamente se trabajan los contenidos planteados de forma jugada, siendo el motor de estas sesiones la actividad física y el movimiento.
Los alumnos participantes en el programa trabajaran con un cuaderno de actividades. Este cuaderno tiene también 12 capítulos, a través de los cuales se plantean actividades que podrán ser abordadas desde las diferentes áreas de Primaria:
Lengua Castellana, Lengua Extranjera, Matemáticas, Educación Artística, Música, Conocimiento del Medio y Educación Física. Al mismo tiempo, muchas de estas actividades se podrán realizar en casa en colaboración con los padres o abuelos.
Los Healthys. La moneda del Guerrero de la Salud.
Como elemento motivador y buscando la implicación y el interés de los niños en estos contenidos, surge la “Moneda Saludable: El Healthy”.
El Healthy es la moneda con la que se premia al futuro Guerrero de la Salud. Cada una de las actividades que aparecen en el cuaderno del alumno tiene un valor en “healthys”. El profesor al finalizar cada clase, decidirá el total de healthys acumulados durante la sesión y los entregará en billetes de 50, 100, 200 y 500.

Posteriormente, el profesor intercambiará esos healthys (obtenidos por un buen trabajo y una buena actitud en clase) por premios para los alumnos:
En muchas actividades que aparecen en el cuaderno del alumno, al finalizar la actividad y entre paréntesis aparece “(VER PDF)”. Estos documentos no son más que materiales que complementan, refuerzan y ayudan las actividades que se plantean en el cuaderno del alumno.
Su descarga es gratuita y se podrá hacer en la siguiente dirección de Internet: www.lavozdelguerrero.es , en el apartado de Descargas.
La relación de los mismos se detalla a continuación.
Otros PDF del programa
“La Voz del Guerrero. El periódico saludable”.
Con la intención de que el programa sea una herramienta para trabajar a lo largo de todo el curso escolar, aparece la página web.
Este periódico digital, titulado “La Voz del Guerrero” no es más que un lugar de encuentro e información donde alumnos, profesores y padres se convierten en periodistas. A través de la puesta en marcha del programa en los centros docentes y al hilo de ir trabajando todos sus contenidos, los alumnos se sentirán cada vez más familiarizados y concienciados con los hábitos saludables.
www.lavozdelguerrero.es es un espacio que surge con la ambición de que poco a poco sea escrito enteramente por Guerreros (alumnos, profesores y padres) implicados en el programa. Supone por tanto, una herramienta importante para fomentar la lectura y la escritura, una herramienta de unión y comunicación.
En él se detallan secciones propias de un periódico:
Salud: donde los alumnos mandarán noticias sobre salud en general, alimentación, hábitos saludables…
Sociedad: los alumnos realizaran entrevistas a deportistas (alumnos destacados de su colegio, de su barrio) a los profesores, o a algún familiar o conocido que pueda destacar por sus hábitos de salud.
Actividad Física y Medio Ambiente: se recogerán noticias sobre carreras populares, eventos deportivos de los diferentes colegios participantes en el programa, rutas saludables por la Comunidad, noticias relacionadas con el cuidado y protección del Medio Ambiente, etc.
Cultura: noticias sobre discos, libros o espectáculos que los guerreros quieran recomendar. También hay espacio para espectáculos, exposiciones interesantes e incluso videojuegos.
Internacional: Los guerreros podrán mandar en esta sección noticias de salud del mundo entero, incluso pudiendo redactar las mismas en alguna lengua extranjera, como inglés ó francés.
Entretenimiento: Sudokus, pasatiempos, juegos de ingenio… En esta sección se puede enviar todo lo relacionado con el ocio, pero sin dejar de pensar.
Para que las noticias que envíen los alumnos sean publicadas, es necesario que el colegio esté dado de alta en el programa. (Ver inscripción al Programa). El periódico será editado quincenalmente.
Todos los profesores coordinadores y participantes en el programa, podrán participar en el concurso.
Éste, consistirá en elaborar dos sesiones novedosas y creativas sobre su área específica y los hábitos saludables.
El formato de diseño de las sesiones debe ser similar al proporcionado en la Unidad Didáctica “Jugando a Saber Comer”.
Las 10 mejores sesiones, obtendrán un premio y serán publicadas en la página Web.
Al finalizar el curso, se concluirá el programa con un cuestionario de evaluación que deberán rellenar los profesores participantes.
Supondrá un punto decisivo para la continuidad y mejora del programa en ediciones posteriores.
Si desea que su centro participe en el programa deberá enviar un e-mail a la siguiente dirección: elguerrerodelasalud@gmail.com
En él se indicarán los siguientes datos:
Nombre y Apellidos
Mail de persona de contacto
Centro Docente
La coordinación del programa le responderá lo más rápidamente posible indicándole que ya puede inscribirse oficialmente en el programa. Para concluir con la inscripción se deberá entrar en la página Web: www.lavozdelguerrero.es, y allí rellenar el formulario de inscripción.
De forma opcional cada profesor “clickará” en la opción Newsletter. El fin del Newsletter es informar de forma automática al profesor, en la dirección de mail proporcionada, sobre la edición de un nuevo periódico. Únicamente se recibirá un aviso cada quince días.