Ingredientes

4 panes integrales tipo bollo
100 gr. de jamón serrano
200 gr. de setas
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal

Preparación

Necesitarás ayuda de un adulto, papá o mamá, pero ¡ya verás que ricos bocadillitos! Primero limpiamos las setas (esto puedes hacerlo) y las salteamos en la sartén, a fuego fuerte, con el aceite de oliva y los dientes de ajo troceados. Les ponemos un poco de sal (¡sin abusar!) y las colamos, guardando también el aceite.

Ahora los panecillos. Los abrimos a lo largo y añadimos un chorrito del aceite salteado de las setas; le ponemos tomate cortado en rodajas finas y sobre el tomate las lonchas de jamón. Y ahora, encima de todo eso, le ponemos las setas con cuidado de que no se caigan.

Ahora solo queda poner la tapa del bocadillito y... ¡a disfrutarlos antes de que se enfríen! Ya verás que ricos, a nosotros nos encantan.